2009-03-13から1日間の記事一覧

昨夜は、モツ鍋。

鍋の中に、ニラが覆い被さっています。中には、キャベツが3分の2玉。もやし、たまねぎ、などなど、野菜がたっぷりのモツ鍋。今回の出汁は、市販のものを使ったとか。確かに、いい味はしている。旨みも濃厚です。さて、鍋の具はたっぷりいただいても、まだ残…