先日は水菜と大根おろしのお鍋で。大根おろしドサッと入れ、水菜でお鍋を埋め尽くして、一煮立ち。もちろん、具材料はごったで、長ネギ、白菜、シイタケ、エノキ、ヒラタケ、豆腐、竹輪、豚肉、鶏肉、葛切り、鱧。すべて予め、放り込んでいます。はじめっか…
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