妻のおみやげのひとつが、橘香堂の和菓子です。そう、むらすずめ、ではなく、むらすゞめ。久しぶりに、ゞ、という文字を入力しました。おっとそんなことは関係がなかった。これは餡を包む皮も、ひとつひとつが手焼き。餡を包むのも、編み笠の微妙な感じを出…
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