もうとっくのとうにお節は終わっているのだが、2〜3日前まで、ご覧の菓子があった。左は栗きんとんの材料で、お節に入りきらなかったものを、さらに、甘露煮のお汁、バター、生クリーム、卵を追加。火に掛けて軟らかくし、型にはめてオーブンで焼いた、とい…
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